操作菌落計(jì)數(shù)儀時(shí)需要謹(jǐn)記哪些注意事項(xiàng)
菌落計(jì)數(shù)儀采用壓力傳感技術(shù),只需要將培養(yǎng)皿放在電子壓力感應(yīng)墊上,用尖式觸筆按順序點(diǎn)壓即可,接觸的壓力將產(chǎn)生一個(gè)計(jì)數(shù),計(jì)數(shù)結(jié)果會(huì)顯示在儀器屏幕上,每計(jì)數(shù)一個(gè)菌落,會(huì)發(fā)出聲音確認(rèn)。
該儀器可以減輕實(shí)驗(yàn)人員的勞動(dòng)強(qiáng)度,提高工作效率,其廣泛用于食品、飲料、生物制品、藥品、化妝品、衛(wèi)生用品、飲用水、生活污水、工業(yè)廢水、臨床標(biāo)本中細(xì)菌數(shù)的檢驗(yàn)。是各級(jí)防疫站、環(huán)境監(jiān)測(cè)站、醫(yī)院、食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所、生物制品所、藥檢所、商檢局、食品廠(chǎng)、飲料廠(chǎng)、化妝品廠(chǎng)、日化廠(chǎng)以及大專(zhuān)院校、科研單位實(shí)驗(yàn)室的*儀器。
在進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)時(shí),有一些樣品的殘?jiān)鼤?huì)在視覺(jué)上與菌落混淆,在進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)應(yīng)該仔細(xì)分辨,菌落的形狀相對(duì)規(guī)則,比較有光澤度,更飽滿(mǎn),而樣品的殘?jiān)容^不規(guī)則,沒(méi)有菌落的飽滿(mǎn)度和光澤度。還可向培養(yǎng)基中添加一定濃度的TTC,可以使菌落成紅色,便于觀(guān)測(cè)和計(jì)數(shù),但TTC的濃度不宜過(guò)高,否則會(huì)抑制菌落的生長(zhǎng)。
從溫箱內(nèi)取出平皿進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)時(shí),應(yīng)該先分別觀(guān)察同一稀釋度的兩個(gè)平皿和不同稀釋度的幾個(gè)平皿內(nèi)平板上菌落生長(zhǎng)情況,平行試驗(yàn)的2個(gè)平板與菌落數(shù)應(yīng)該接近,不同稀釋度的幾個(gè)平板上,菌落數(shù)則應(yīng)與檢樣稀釋倍數(shù)成反比,即檢樣稀釋倍數(shù)越大,菌落數(shù)越低,稀釋倍數(shù)越小,菌落數(shù)越高。菌落計(jì)數(shù)所得結(jié)果,可分別按以下幾種不同情況作報(bào)告。